Reistijd
... Min.
Sollicitatie methode
Taal van de job
Vaardigheden
Functiecategorie
Sector
Regio
Gemeente
Ervaringsniveau
Type contract
Voltijds/deeltijds
107 resultaten voor Basiskok
){kind=logo}
Als "Kok alleenwerkend" bij onze klant in de senior sector heb je een gevarieerd takenpakket met volgende verantwoordelijkheden.
){kind=logo}
The Chocolate Academy Chef will support the Academy in promoting the Barry-Callebaut brands locally in Belgium, while contributing to its international reputation and further building the brands globally.
Act as a local within the internal Barry Callebaut chef community and national chef community.
){kind=logo}
Sodexo België * Mons * Contrat fixe à durée indéterminée * Plein temps - Tout commence au quotidien ! En tant que leader du marché belge des services de restauration et des services facilitaires, nous contribuons à un avenir durable, à un impact positif sur l'environnement et à un environnement de travail sûr pour tous nos collaborateurs grâce à nos valeurs fondamentales que sont l'esprit d'équipe, l'esprit de service et l'esprit de progrès. Vos responsabilités * Vous êtes coresponsable de l'organisation de la cuisine et de la qualité de ses prestations : production des repas patients de l'hôpital, des membres du personnel mais aussi des livraisons en maison de repos, à domicile et dans plusieurs crèches * Vous coordonnez, participez et supervisez la production chaude et froide de 1000 repas par jour * Vous dirigez une équipe de 30 membres du personnel
Vous vérifiez les stocks de la cuisine et transmettez les commandes à faire au sous-chef de cuisine
Vous vérifiez les stocks de la cuisine et transmettez les commandes à faire au sous-chef de cuisine
We zoeken een Chef de partie bij onze klant in Diegem. Als chef de partie bij Sodexo zal je werken in de keuken van onze klant. Je werkt in een klein team met een chef gerant en een toonbankbediende/afwasser. * Je hebt reeds ervaring als de partie of kok in zowel de warme als koude keuken.
We zoeken een Chef de partie bij onze klant in Wetteren. Als chef de partie bij Sodexo zal je werken in de keuken van onze klant in de senior sector. Je werkt in een klein team (er zijn nog 2 collega- chef de parties en 2 keukenmedewerkers).
Een enthousiaste kok (80%) Je bent, kok in Havinet vzw- site Eigen Thuis en coördineert de werking van de keuken, bereidt het middagmaal voor een 30 tal gebruikers (personen met een fysieke en meervoudige beperking) en voor het personeel.
Als kok ben je, samen met het keukenteam, verantwoordelijk voor de bereiding en dressering van de verschillende maaltijden voor ons woonzorgcentrum en voor onze dienst voor maaltijden aan huis.
Wij wensen een werfreserve aan te leggen voor de functie van kok. Als kok staat U, samen met het keukenteam in, voor de bereiding van de maaltijden voor de 98 bewoners van het woonzorgcentrum.
Je hebt een koksopleiding of hebt voldoende horeca-ervaring in de keuken. De andere momenten sta je mee in de keuken bij de chef-kok, Sofia.
){kind=logo}
Korian Belgium NV * ZOTTEGEM * Vast contract, onbepaalde tijd * Voltijds - Jouw verantwoordelijkheden - zoeken! Je werkt samen met het andere keukenpersoneel aan het dagelijks bereiden van smakelijke en evenwichtige maaltijden voor de bewoners. Het bereiden van maaltijden volgens de recepten en binnen de geldende voorschriften. Op deze manier kunnen we evenwichtige voeding aanbieden aan onze bewoners. Daarbij moet voldaan worden aan de hygiënische, nutritionele en - Jouw profiel - We zijn op zoek naar een collega met het hart op de juiste plaats en een passie voor ouderenzorg. Iemand die houdt van werken met ouderen in een dynamische omgeving. Iemand die graag lacht en het leven niet al te serieus neemt. Je haalt voldoening uit het bereiden van maaltijden voor onze residenten die dit erg appreciëren. Dan ben jij namelijk de persoon die - normen. * Vereiste studies
Residentie Karen BVBA * AALST * Vast contract, onbepaalde tijd * Voltijds - Jouw verantwoordelijkheden - zoeken! Je werkt samen met het andere keukenpersoneel aan het dagelijks bereiden van smakelijke en evenwichtige maaltijden voor de bewoners. Het bereiden van maaltijden volgens de recepten en binnen de geldende voorschriften. Op deze manier kunnen we evenwichtige voeding aanbieden aan onze bewoners. Daarbij moet voldaan worden aan de hygiënische, nutritionele en - Jouw profiel - We zijn op zoek naar een collega met het hart op de juiste plaats en een passie voor ouderenzorg. Iemand die houdt van werken met ouderen in een dynamische omgeving. Iemand die graag lacht en het leven niet al te serieus neemt. Je haalt voldoening uit het bereiden van maaltijden voor onze residenten die dit erg appreciëren. Dan ben jij namelijk de persoon die - normen. * Vereiste studies
){kind=logo}
Als kok en manager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van onze horecazaak.
){kind=logo}
Woon- en Zorgcentrum Home Vrijzicht VZW * ELVERDINGE * Vast contract, onbepaalde tijd * Voltijds * (Voor-)bereiding van de maaltijden. * Bedeling van de maaltijden. * Zorg voor HACCP. * Beheersen van leveringen en materiaal. * Je hebt een warm hart voor ouderen. * Je hebt zin voor orde en netheid. * Je bent stipt en flexibel. * Je kan goed plannen en zelfstandig werken. * Je bent bereid tot weekendwerk (1 op 2 weekends). Location Woon- en Zorgcentrum Home Vrijzicht VZW8906 ELVERDINGE, België
Als grootkeuken kok zorg je voor het bereiden van kwalitatieve warme maaltijden in een professionele setting.
Je hebt bij voorkeur een koksdiploma of evenwaardig door ervaring.
bij voorkeur heb je een opleiding als kok
Senior Living Group Vlaanderen * HAALTERT * Vast contract, onbepaalde tijd * Voltijds - Jouw verantwoordelijkheden - zoeken! Je werkt samen met het andere keukenpersoneel aan het dagelijks bereiden van smakelijke en evenwichtige maaltijden voor de bewoners. Het bereiden van maaltijden volgens de recepten en binnen de geldende voorschriften. Op deze manier kunnen we evenwichtige voeding aanbieden aan onze bewoners. Daarbij moet voldaan worden aan de hygiënische, nutritionele en - Jouw profiel - We zijn op zoek naar een collega met het hart op de juiste plaats en een passie voor ouderenzorg. Iemand die houdt van werken met ouderen in een dynamische omgeving. Iemand die graag lacht en het leven niet al te serieus neemt. Je haalt voldoening uit het bereiden van maaltijden voor onze residenten die dit erg appreciëren. Dan ben jij namelijk de persoon die - normen. * Vereist
Als kok sta je in voor de bereiding, proportionering & distributie van maaltijden, rekening houdende met hygiënische, nutritionele en HACCP-normen. * Je werkt nauw samen met het keukenteam en stemt af met de chef-kok.
Als kok ben je in de uitbating verantwoordelijk voor het bereiden van de maaltijden. Je rapporteert aan de chef kok en/of aan de uitbatingsmanager. Je hebt enige ervaring als grootkeuken kok en ervaring in catering is mooi meegenomen. Naast een gespecialiseerde vakopleiding (kok of gelijkwaardig door ervaring) heb je een goede kennis van bereidings- en bewerkingsapparatuur in de keuken.
Als kok bij ISS werk je rechtstreeks onder de chef gerant of vervangt deze bij afwezigheid.
Bistro Fines Claires BVBA * DE HAAN * Contract duration unspecified * Full Time - Job-related competencies / Jobgerelateerde competenties * Check compliance with work procedures and hygiene and food safety rules Preparing dishes: European Monitor inventory and identify shortages, placing orders Recruit staff and teach them the organization's guidelines Select suppliers and service providers Negotiating contract terms: check the services or products provided Designing dishes based on seasonal ingredients, available budget, ... Create recipes for the dishes (ingredients, quantity, price, ...) Prepare the schedule according to the expected workload and the progress of the preparations Creating menus Setting up the rates for dishes Checking the food for freshness and preparation Taking samples for the hygiene service Supervise the preparation of the dishes Carrying out or
Eventueel meedenken met de chef over speciale gerechten en menu-opties.