210 resultaten voor Chef de partie

Als chef de partie bij Sodexo zal je werken in de keuken van onze klant in de senior sector. We zoeken een Chef de partie bij onze klant in Wetteren. Je werkt in een klein team (er zijn nog 2 collega- chef de parties en 2 keukenmedewerkers). * Je hebt bij voorkeur een diploma hotelschool, en hebt al enkele jaren ervaring als de partie. * Mise-en-place: Voorbereiden, schikken en garneren van de warme gerechten. Je staat soms ook in voor het maken van de koude maaltijden en de soepen. Je kookt maaltijden voor de 120 bewoners van het WZC maar maakt ook de maaltijden die worden geleverd aan een 40-tal serviceflats. * Coördinatie: Coördineren en superviser
meer
Als chef de partie bij Sodexo zal je werken in de keuken van onze klant. We zoeken een Chef de partie bij onze klant in Diegem. * Je hebt bij voorkeur een diploma hotelschool, of bent gelijkwaardig dankzij enkele ervaring als de partie. * Je hebt reeds ervaring als de partie of kok in zowel de warme als koude keuken. * Mise-en-place: Voorbereiden, schikken en garneren van de koude gerechten. Je staat soms ook in voor het maken van de warme maaltijden en de soepen. * Coördinatie: Coördineren en superviseren van de werkzaamheden. Je werkt in een klein team met een chef gerant en een toonbankbediende/afwasser. * Opruimen en kwaliteitscontrole: Na
meer
Vous vérifiez les stocks de la cuisine et transmettez les commandes à faire au sous-chef de cuisine - Que ce soit la vôtre, celle de vos collègues, du client ou celle de toute autre partie. Ce qui a commencé comme une petite entreprise familiale est aujourd'hui un acteur international dans le domaine des services de la Qualité de Vie. Sodexo offre une gamme élargie de services qui améliorent le bien-être des personnes, tels que la maintenance des installations techniques, la réception, le nettoyage, le gardiennage, la gestion des espaces verts et des services de restauration. Tous ces services, nous les mettons en place dans des lieux de travail et de vie variés : org
meer
Vous vérifiez les stocks de la cuisine et transmettez les commandes à faire au sous-chef de cuisine - Que ce soit la vôtre, celle de vos collègues, du client ou celle de toute autre partie. Ce qui a commencé comme une petite entreprise familiale est aujourd'hui un acteur international dans le domaine des services de la Qualité de Vie. Sodexo offre une gamme élargie de services qui améliorent le bien-être des personnes, tels que la maintenance des installations techniques, la réception, le nettoyage, le gardiennage, la gestion des espaces verts et des services de restauration. Tous ces services, nous les mettons en place dans des lieux de travail et de vie variés : org
meer

Stuur me nieuwe vacatures per e-mail.

Bestellingen eigen aan de partie doorgeven aan de chef Als zelfstandig werkende ervaren kok werk je onder de leiding van de ter plaatse en voer je taken en bereidingen uit volgens de instructies van de chef. Verantwoordelijk voor de partie en daarbij horende taken die hem of haar worden toevertrouwd. Je hebt ervaring in de horeca om verantwoordelijkheid te dragen in zowel de warme als in de koude keuken. 1/ Voorbereidende taken tot de dienst (mise-en-place) * Mise-en-place van de warme en koude gerechten * Schikt of garneert de gerechten op bord of schotel. * Opruimen van de keuken * Controleren van de kwaliteit en versheid van de producten * Instaan voor de hygiënische opslag en bewaring van de voedingsmiddelen * Schoon houden van de koelkasten en diepvries * Schoonmaken van de werkplaats, werkinstrumenten en de volledige keuken * Instaan voor de orde, netheid en vei
meer
Bestellingen eigen aan de partie doorgeven aan de chef Als zelfstandig werkende ervaren kok werk je onder de leiding van de ter plaatse en voer je taken en bereidingen uit volgens de instructies van de chef. Verantwoordelijk voor de partie en daarbij horende taken die hem of haar worden toevertrouwd. Je hebt ervaring in de horeca om verantwoordelijkheid te dragen in zowel de warme als in de koude keuken. 1/ Voorbereidende taken tot de dienst (mise-en-place) * Mise-en-place van de warme en koude gerechten * Schikt of garneert de gerechten op bord of schotel. * Opruimen van de keuken * Controleren van de kwaliteit en versheid van de producten * Instaan voor de hygiënische opslag en bewaring van de voedingsmiddelen * Schoon houden van de koelkasten en diepvries * Schoonmaken van de werkplaats, werkinstrumenten en de volledige keuken * Instaan voor de orde, netheid en vei
meer
Je verzorgt de mise-en-place voor de gerechten van het dagmenu * Je helpt met de bereiding van koude gerechten. * Je geeft werkinstructies aan het keukenpersoneel voor de mise-en-plaçe, bereidingen, bakken, schoonmaken en ordenen van het keukenmateriaal * Je bereidt koude gerechten en werkt ze af volgens bestelling (onder supervisie van de gerant) * Je schikt en garneert op borden en schotels, rekening houdend met de positionering van de verschillende maaltijdcomponenten. * Je helpt mee met de bediening aan de toonbank * Je controleert kwaliteit en versheid van de producten. * Je controleert de voorraad en geeft bestellingen door aan de gerant of . * Je staat in voor
meer
We zijn op zoek naar een gedreven keukenmedewerker (alleen werkend), die samen met ons de lat hoog legt. * Je bewaakt de uniformiteit van onze menukaart en zorg ervoor dat de culinaire standaarden steeds worden gehandhaafd. * Je werkt samen met het keukenteam, van mise-en-place tot de laatste afwerking van gerechten. * Je controleert en ontvang bestellingen, zodat we kunnen verzeker dat we alleen de beste ingrediënten gebruiken. * Je bent een echte teamspeler: je volgt de orders van de kok en horecamanager op en draagt bij aan het bedenken van nieuwe gerechten. Je hebt een passie voor eten waardoor je steeds creatief en innovatief aan de slag gaat. * Je zet er steeds op in om de beste gerechten te serveren. * Je vindt
meer
Je help bij de bereidingen en werkt volgens de instructies van de chef * Je helpt bij de mise-en-place van de gerechten * Je zorgt voor de hygiënische bewaring van voedingsmiddelen * Je maakt werkinstrumenten en werkplaats schoon en staat in voor orde en netheid in de keuken * Je respecteert veiligheidsnormen tijdens de werkzaamheden - Ben jij de persoon die * Gepassioneerd werkt om de verwachtingen van onze gasten te overtreffen? * De puntjes graag op de 'i' zet?
meer
Helpen met de mise-en-place van de gerechten: schoonmaken, wassen, schillen, snijden en koken. * Bereiden, schikken en garneren van gerechten tijdens het serveren volgens de instructies van de keukenmanager. * Respecteer de veiligheidsnormen tijdens het werk. * Etiketteer en bewaar al het voedsel volgens de HACCP-normen. * Samenwerken met de rest van het (culinaire) team om voedsel en service van hoge kwaliteit te garanderen.
meer
Je verzorgt de mise-en-place voor de gerechten van het dagmenu * Je helpt met de bereiding van warme en koude gerechten. * Je geeft werkinstructies aan het keukenpersoneel voor de mise-en-plaçe, bereidingen, bakken, schoonmaken en ordenen van het keukenmateriaal * Je bereidt warme en koude gerechten en werkt ze af volgens bestelling (onder supervisie van de gerant) * Je schikt en garneert op borden en schotels, rekening houdend met de positionering van de verschillende maaltijdcomponenten. * Je helpt mee met de bediening aan de toonbank * Je controleert kwaliteit en versheid van de producten. * Je controleert de voorraad en geeft bestellingen door aan de gerant of . *
meer
Houd je van de geur van versgebakken brood? Ben je niet bang om hard te werken en hou je van de handen uit de mouwen steken? - ben je onmisbaar in de productie - help je de met ingrediënten klaarzetten - ondersteun je de met deeg mengen - verdeel je het deeg volgens de afspraken - hou je mee in de gaten dat alles goed, hygiënisch en proper verloopt.
meer

Stuur me nieuwe vacatures per e-mail.

Je bent werkzaam in de patisserie, je werkt dagelijks een gevarieerd gamma van patisserieproducten af. * het bereiden van de degen; * het afbakken van de degen in de ovens; * Je beschikt over de juiste stielkennis en je bent bereid zich hierin verder te bekwamen.
meer
Houd je van de geur van versgebakken brood? Ben je niet bang om hard te werken en hou je van de handen uit de mouwen steken? - ben je onmisbaar in de productie - help je de met ingrediënten klaarzetten - ondersteun je de met deeg mengen - verdeel je het deeg volgens de afspraken - hou je mee in de gaten dat alles goed, hygiënisch en proper verloopt.
meer
Aanvankelijk werk je samen met de . Na het aanleren van diverse bakprocessen ga je zelfstandig aan de slag. Je start iedere dag tussen 02u00 en 04u00, afhankelijk van de drukte. Weekendwerk hoort bij de job. * Een studie-achtergrond in de voedingssector is een groot pluspunt.
meer
Voor ons atelier in Gentbrugge zoeken we een Patissier die mee de lekkerste taarten maakt. * Je maakt de dagverse producten die in onze Oost-Vlaamse winkels de deur uitgaan en bouwt zo verder aan het succesverhaal van Bakkerij Aernoudt. * Van de mooiste taarten tot de lekkerste confiserie: met de juiste ingrediënten en jouw vakkennis maak jij de perfecte creaties De hygiënenormen zijn je beste vriend. Je genoot een relevante opleiding of hebt al enkele jaren ervaring op de teller.
meer
Ben jij een veelzijdige en klantgerichte medewerker die graag in een bakkerij en tearoom aan de slag wil? Je zorgt ervoor dat onze klanten altijd vriendelijk en professioneel worden geholpen en dat de winkel er steeds netjes en aantrekkelijk uitziet. * Klanten helpen in de bakkerij en afrekenen aan de kassa. * Aanvullen van de toonbank met patisserie en de rekken met brood. * Helpen met het verpakken van pralines wanneer het kalmer is in de winkel. * Bedienen van klanten in de tearoom (ijscoupes, dranken, pannenkoeken, wafels, enz.). * Eventueel helpen met de bereiding van patisserie, brood, pistolets en sandwiches.
meer
Als meesterbakker help je het dagelijks uitvoeringsbeleid van de productieafdeling te coördineren van de bakkerij. Je helpt mee in de productieplanningen en processen, rekening houdend met kwaliteit en kwantiteit. Je denkt mee met het management met als doel de efficiëntie en kwaliteit te verbeteren van de bakkerijproducten.
meer
Je krijgt de kans om creatief aan de slag te gaan en onze klanten te verwennen met unieke en hoogwaardige producten. * Actief bijdragen aan onze nieuwe recepten en innovatieve producten die aansluiten bij de laatste trends en seizoenen. * Belangrijk is om hierbij de geldende HACCP- regels strikt na te leven * De werkuren zijn ongeveer van 17u tot 1u * Zeer goede beheersing van de Nederlandse taal
meer
Je wilt deel uitmaken van de wondere wereld van onze heerlijke chocolade! Je staat mee in voor de bediening van onze klanten in de winkel op het Simon Stevinplein. Je hebt de gave om klanten aan te voelen en te bedienen. Ervaring in de voedings-retail is een pluspunt, geen must. Na de opleiding volgt een contract van bepaalde of onbepaalde duur na een succesvolle afronding van de IBO.
meer
Ben jij een veelzijdige en klantgerichte medewerker die graag in een bakkerij en tearoom aan de slag wil? Je zorgt ervoor dat onze klanten altijd vriendelijk en professioneel worden geholpen en dat de winkel er steeds netjes en aantrekkelijk uitziet. * Klanten helpen in de bakkerij en afrekenen aan de kassa. * Aanvullen van de toonbank met patisserie en de rekken met brood. * Helpen met het verpakken van pralines wanneer het kalmer is in de winkel. * Bedienen van klanten in de tearoom (ijscoupes, dranken, pannenkoeken, wafels, enz.). * Eventueel helpen met de bereiding van patisserie, brood, pistolets en sandwiches.
meer

Wat is het gemiddelde salaris voor Chef de partie?

Gemiddeld salaris per jaar
32.200 €

Het salaris gemiddelde voor een Chef de partie is 32.200 €. De salarissen van Chef de partie variëren van 26.800 € tot 38.400 €.