Reistijd
... Min.
Sollicitatie methode
Taal van de job
Vaardigheden
Functiecategorie
Sector
Regio
Gemeente
Ervaringsniveau
Type contract
Voltijds/deeltijds
Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde chef-kok voor ons restaurant en broodjeszaak in het Europees Centrum. Wat is jouw takenpakket als kok? * Gediplomeerd kok met minstens 5 jaar ervaring
Je hebt een opleiding gevolgd die gelijkgesteld kan worden met die van chef-kok, minimaal op niveau MB0-3 en kunt daarvan ook het bewijs leveren.
Als Chef Zuivel bij HGC-HANOS Wommelgem ben jij verantwoordelijk voor het aansturen van het team Zuivel en het behalen van de doelstellingen op het gebied van kwaliteit, voorraadbeheer en klanttevredenheid.
Skinny Chef Wij zijn Skinny Chef: een (al zeggen we 't zelf) megaplezante start-up op 't eilandje. We zijn dus flink aan't groeien, en daarom zoeken we een kok / foodie / all round foodtruck-hero. Je hebt een koksopleiding gevolgd, of hebt gelijkwaardige kennis door ervaring.
Skinny Chef Wij zijn Skinny Chef: een (al zeggen we 't zelf) megaplezante start-up op 't eilandje. We zijn dus flink aan't groeien, en daarom zoeken we een kok / foodie / all round foodtruck-hero. Je hebt een koksopleiding gevolgd, of hebt gelijkwaardige kennis door ervaring.
We hebben je zoekopdracht uitgebreid met 22 gelijkaardige vacatures.
){kind=logo}
Vous vérifiez les stocks de la cuisine et transmettez les commandes à faire au sous-chef de cuisine
Als kok bij ISS werk je rechtstreeks onder de chef gerant of vervangt deze bij afwezigheid.
Chef De Partie : WOK chef
Je volgde een opleiding tot kok of je hebt ervaring in een professionele keuken.
Min 10 years' experience as a chef
Chef De Partie : Tandoor & bbq chef
Mission Masala & Bombay BBQ * ANTWERPEN * Not available - Your tasks - Responsible for the day to day running of our restaurant in Antwerp. The ideal candidate has a passion for punchy Indian flavors. As a strong leader, you are responsible for maintaining the highest levels of food quality and presentation. * First in command and captain of our Antwerp kitchen, you set the bar and standard of quality for the team to follow. * Organize workload, provide guidelines and instruct the rest of the team. * Arrange and delegate daily & weekly mise-en-place. * Build and train an effective team. * Make kitchen staff planning. * Knowledge and capacity to operate all sections. * Operate a smooth and efficient service and handovers to the next shift. * Close communication & collaboration with * Continuously support the restaurant in improving their service standards and processes
Lapinoche * ZAVENTEM * Vast contract, onbepaalde tijd * Voltijds - Jouw verantwoordelijkheden * Vlees en groenten versnijden en marineren voor kebab-tikka. * Deeg maken voor de verschillende soorten (Indiaas) brood: naan, roti, bhature, paratha, roomali roti… * Bepalen welke voedselvoorraden nodig zijn en zorgen voor de bestellingen en de opslag ervan. * In alle omstandigheden de richtlijnen van het FAVV naleven. * Instaan voor een vlotte en efficiënte dienstverlening en bediening, ook in de overgang naar de volgende ploeg. * Erop toezien dat de gerechten op tijd samen opgediend kunnen worden en van hoge kwaliteit zijn. * Naleven van de voedings- en gezondheidsregels en de veiligheidsnormen. Jouw profiel * Ervaring met zelfstandig keukenwerk, met een tandoor-oven en een barbecue. * Minstens drie jaar ervaring in een professionele keuken. * Uitstekende kennis van de In
Assisteren van de chefs waar nodig.
• Keukenpersoneel (Hulpkoks, keukenmedewerkers, chef, …)
){kind=logo}
Om ons keukenteam te versterken, zoeken we een (hulp)kok die met passie en zorg bijdraagt aan de bereiding en regeneratie van onze maaltijden.
Cafe de Vijfhoek Nv * Sint-Katelijne-Waver * Vast contract, onbepaalde tijd * Voltijds - Jouw verantwoordelijkheden * Je werkt in de keuken van onze bistro. Wij bereiden gerechten volgens de klassieke Belgisch-Franse keuken. * Je doet de mis-en-place, biedt ondersteuning tijdens de service, snijdt en bereidt de groenten, bereidt vlees en vis en maakt de borden op. * Je staat in voor zowel de koude als de warme keuken. * Je houdt de keuken netjes. Jouw profiel * Je hebt bij voorkeur een keukenopleiding of hotelschool gevolgd. * Mogelijkheid om te starten via een individuele beroepsopleiding (IBO). Ons aanbod * Dit is een maatregel waarbij je opleiding in het bedrijf volgt van minimum 1 maand tot maximum 6 maanden waarbij werkloosheidsuitkering of leefloon behouden blijft + een opleidingsvergoeding. Dit kan ook voor vrije werkzoekenden en schoolverlaters zonder uitkerin
L & L Invest BVBA * SCHOTEN * Vast contract, onbepaalde tijd * Voltijds Jouw verantwoordelijkheden U beheerst de kennis voor zowel de de warme als de koude kant. U kan de keukenploeg goed aansturen voor een vlotte service te garanderen. U doet de mise en place en alle nodige voorbereidingen. U plaatst bestellingen. Jouw profiel U spreekt Nederlands U heeft kennis van de HACCP u beschikt over de nodige opleiding/ervaring u bent flexibel, stressbestendig, teamplayer Location L & L Invest BVBA2900 Schoten, België
){kind=logo}
Heb jij ervaring met vlees (bijvoorbeeld als kok)? * Je hebt ervaring met vleeswaren, bijvoorbeeld als (hobby)kok
Het GielsBos VZW * GIERLE * Vast contract, bepaalde tijd * Deeltijds - De keuken van Het GielsBos staat in voor de dagelijkse bereiding en bedeling van het middagmaal (± 250 warme maaltijden) voor de bewoners op onze campus te Gierle. Tevens zorgt de keuken voor de bevoorrading van de woningen voor het ontbijt en het avondmaal. Daarbij levert de keuken de dagbestellingen aan de woningen, diensten of teams, verzorgt zij feesten, recepties e.d. en biedt ondersteuning bij diverse activiteiten. * dagelijkse voedselbereiding van circa 250 warme maaltijden, waaronder dieetmaaltijden * juiste proportionering van de hoeveelheden per woning * voorbereidingen kookproces van de volgende dag * afwassen * opmaken van bestellingen * ontvangst en controle van goederen. Verder is er mogelijks 1 maal per maand weekendwerk bij. Jouw profiel
Klim VZW * DIEGEM * Vast contract, onbepaalde tijd * Voltijds Jouw verantwoordelijkheden Bereiden van middagmalen voor +/- 55 personen in een tehuis voor personen met een handicap. Onderhouden van de keuken conform de normen van HACCP. * je beheerst kooktechnieken en grootkeukenbereidingen; * je past de normen voor hygiëne bij het omgaan met voedingsproducten toe (HACCP); Jouw profiel * je hebt ervaring met dieetbereidingen; * je kan zelfstandig koken voor een groep van 55 personen, je bent zorgzaam en hebt zin voor kwaliteit. Location Klim VZW1831 DIEGEM, België
Torenhof * WESTERLO * Vast contract, onbepaalde tijd * Voltijds * Bereiden van gerechten en toezien op de kwaliteit ervan. * Bestellen van voorraad bij leveranciers. * Coördineren van binnenkomende bestellingen en zorgen dat gerechten op tijd worden uitgeserveerd. * Eventueel meedenken met de over speciale gerechten en menu-opties. * Aansturen en begeleiden van het keukenteam. * Zorgen voor een opgeruimde en schone werkplek. * Oplossen van problemen en afhandelen van klachten waar nodig. Jouw profiel * Flexibel, opmerkzaam, oog voor detail, klantgericht, teamspirit. * Klassieke-moderne keuken * Zelfstandig kunnen werken en goed georganiseerd * Teamplayer, verzorgd voorkomen (open keuken) Location Torenhof2260 WESTERLO, België
Als kok ben je in de uitbating verantwoordelijk voor het bereiden van de maaltijden. Je hebt enige ervaring als grootkeuken kok en ervaring in catering is mooi meegenomen. Naast een gespecialiseerde vakopleiding (kok of gelijkwaardig door ervaring) heb je een goede kennis van bereidings- en bewerkingsapparatuur in de keuken.
){kind=logo}
Je hebt eerdere ervaring in de keuken (ateliermedewerker, kok,…)
Je analyseert de verschillende menu's en keuzemogelijkheden en ondersteund de kok met advies.