56 resultaten voor Koken in Melsbroek binnen een straal van 30 km

Barry Callebaut * Lebbeke-Wieze, BE, 9280 * Contract duration unspecified * Full Time - Introduction - At Barry Callebaut, we are on a journey to transform the cocoa and chocolate industry. As the world's leading manufacturer of high-quality chocolate and cocoa products, our actions truly shape the future of our industry. We are a business-to-business company, serving the entire food sector, from the cocoa bean to the finest chocolate product. We are a company with a purpose, we believe in doing well by doing good and reinvesting in the communities we operate. We have a long-standing commitment to sustainability and our goal is to shape a sustainable cocoa and chocolate future. We are headquartered in Zurich, and have more than 12,000 passionate Employees working in more than 40 countries worldwide. We are very proud of who we are and what we do.
meer
Nationaal Multiple Sclerose Centrum vzw * MELSBROEK * Vast contract, onbepaalde tijd * Deeltijds - Jouw verantwoordelijkheden * Je bent verantwoordelijk voor het correct opvolgen van alle diëtetiek-gelinkte zaken in de keuken van het NMSC * Je analyseert de verschillende menu's en keuzemogelijkheden en ondersteund de kok met advies. Dit om de algemene gezondheidssituatie van de patiënten die maaltijden nuttigen te verbeteren * Je geeft advies aan de en en controleert de voedingsconsistentie , allergenen, technische fiches,… * Je controleert en ziet toe op de kwaliteit van de maaltijden aan de distributieband * Je zorgt voor een correcte verwerking van de allergenen in het voedingsprogramma C-Meal * Je verricht administratieve taken (bandkaarten contoleren , sonde-bijvoedingen bestellen,…) * Je neemt actief deel aan het maandelijks keukenoverleg alsook het maandelijks
meer

Stuur me nieuwe vacatures per e-mail.

Entrakt * ANDERLECHT * Vast contract, onbepaalde tijd * Voltijds - Als kok en manager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van onze horecazaak. Je zorgt voor de culinaire leiding, het beheren van de keuken, het aansturen van het team en het waarborgen van de kwaliteit van onze gerechten en dranken. Daarnaast draag je de verantwoordelijkheid voor het algemene beheer van de zaak, van voorraadbeheer tot het verwerken van de administratie. Jij zorgt ervoor dat zowel gasten als het team zich optimaal kunnen ontplooien in een gezellige en professionele sfeer. Bereiden van kwalitatieve gerechten en het waarborgen van de kwaliteit en consistentie van het menu. Leidinggeven aan en motiveren van het team. Beheren van de keuken en zorgen voor een ordelijke en efficiënte werking. Bestellen en beheren van de voorraad ingrediënten en materialen.
meer
HEVERLEE * Vast contract, onbepaalde tijd * Voltijds - Jouw verantwoordelijkheden - Als kok ben je in de uitbating verantwoordelijk voor het bereiden van de maaltijden. Je staat in voor de organisatie vanzowel warme als koude keuken vanaf de bereiding tot en met de correcte dienst in het restaurant. Daartoe hou je alle facetten inzake portionering, hygiëne, kwaliteit ed. onder controle. Je rapporteert aan de en/of aan de uitbatingsmanager. Jouw profiel - Je hebt enige ervaring als grootkeuken kok en ervaring in catering is mooi meegenomen. Naast een gespecialiseerde vakopleiding (kok of gelijkwaardig door ervaring) heb je een goede kennis van bereidings- en bewerkingsapparatuur in de keuken. Kennis van HACCP en FIFO is essentieel. Als persoon geef je blijk van een goed organisatietalent en een flexibele houding.
meer
Als 'hulpkok' krijg je de kans om jouw passie voor koken in te zetten om zowel smakelijke gerechten te bereiden als een positieve impact te maken op anderen. * Koken volgens receptuur: Je bereidt gerechten en componenten volgens vaste recepten en richtlijnen. * Een passie voor koken en oog voor kwaliteit.
meer

Stuur me nieuwe vacatures per e-mail.