Reistijd
... Min.
Sollicitatie methode
Taal van de job
Vaardigheden
Functiecategorie
Sector
Regio
Gemeente
Ervaringsniveau
Type contract
Voltijds/deeltijds
47 resultaten voor Koude keuken in Vorst binnen een straal van 30 km
Mise-en-place, bereiden en garneren van gerechten voor de koude keuken. Ondersteuning van een goeddraaiend keukenteam. Allerhande keukenwerkzaamheden onder leiding van een ervaren . * Klassieke-moderne keuken * Teamplayer, verzorgd voorkomen (open keuken)
Mise-en-place, bereiden en garneren van gerechten voor de koude keuken. Ondersteuning van een goed draaiend keukenteam. Allerhande keukenwerkzaamheden onder leiding van een ervaren . * Klassieke-moderne keuken * Teamplayer, verzorgd voorkomen (open keuken)
Voor onze bistrobar zijn we op zoek naar een hulpkok voor de koude keuken.
We hebben je zoekopdracht uitgebreid met 44 gelijkaardige vacatures.
){kind=logo}
Als chef de partie bij Sodexo zal je werken in de keuken en eten bereiden voor 2 asielcentra. Je staat soms ook in voor het maken van koude maaltijden en soepen. Je werkt in een team samen met een collega-chef de partie, en 2 keukenmedewerkers. Soms zijn er ook extra flexibele hulpkrachten in de keuken. * Je hebt bij voorkeur een diploma koken en horeca, en hebt al enkele jaren ervaring als de partie en ervaring met warme keuken. * Je hebt ervaring in de grootkeuken en met het koken voor heel grote groepen.
Allrounder: Bij drukte en als het nodig is, help je jouw van de keuken met andere taken zoals de koude bereidingen, afruimen, afwas, bediening,… * Opwarmen en bereiden maaltijden: Je staat in voor de bereiding en opwarmen van de warme maaltijden (120 per dag) en geeft ondersteuning bij de bereiding van de koude gerechten. Je houdt toezicht over de algemene hygiëne, orde en netheid in de keuken en de strikte naleving van de HACCP en veiligheidsnormen. * Je beschikt over een hotelschool diploma, bij voorkeur richting grootkeuken. * Je hebt reeds enkele jaren ervaring met het bereiden van maaltijden in een grootkeuken.
Je staat in voor de voorbereidingen in de keuken, het maken van salades, dresseren van borden aan de koude kant. Je helpt indien nodig mee met de afwas en houdt de keuken netjes.
Ben jij gebeten door de horeca en kan jij een keukenteam leiden? - Activiteiten in de keuken organiseren en coördineren - Trekkersrol tijdens de service koude en warme kant - Keuken netjes houden tijdens de service - Na de service de keuken opruimen en afsluiten - Input bij personeelsplanning keuken - Je bent enthousiast, gepassioneerd en voelt je volledig thuis in een professionele keukenomgeving.
Je helpt zowel aan de koude als warme kant. * Je houdt de keuken netjes. * Je ruimt na je shift de keuken op en helpt bij de opkuis. * Relevante keukenervaring is een pluspunt.
){kind=logo}
Je plaatst DIV producten zoals: wegenverf, koud- en thermoplast;
){kind=logo}
Tot slot mag je rekenen op een dagelijkse maaltijd aangeboden in de gezellige bedrijfskeuken.
Tot slot mag je rekenen op een dagelijkse maaltijd aangeboden in de gezellige bedrijfskeuken.
Century BVBA * HASSELT * Vast contract, onbepaalde tijd * Voltijds - Jouw verantwoordelijkheden * overleg over het menu, met zowel de leiding van een zaak als * controle op de kwaliteit van het eten op de menukaart * opstellen van begrotingen * checken van hygiëne en voedselveiligheid * inspecteren van de arbeidsomstandigheden voor medewerkers * zelf koken van gerechten/snacks zoals pannenkoeken, croque monsieur, soep enz. Jouw profiel * je spreekt Nederlands of Engels zodat je kan communiceren met je * je bent leergierig * lekker eten maken is je passie * je kan aan een stevig tempo werken * je bent stressbestendig * je hebt produktkennis * je kan taken plannen volgens belangrijkheid * je kan een stock beheren * je werkt met orde en netheid * je bent een teamplayer * je kan op een respectvolle manier omgaan met je collega's * je hebt eergevoel - Location - Century BV
){kind=logo}
Snel solliciteren
Onze klant is een mooie KMO met een internationaal portfolio aan binnen- en buitenkeukenartikelen.
Onze keuken en werkomgeving tip top in orde houden. * Ervaring in een (groot-)keuken;
Als kok staat U, samen met het keukenteam in, voor de bereiding van de maaltijden voor de 98 bewoners van het woonzorgcentrum. * onderhoud van de grootkeuken * TSO/BSO Keuken * kennis van de regels van HACCP in de keuken
Afruimen en materiaal terug naar de keuken brengen * Ervaring in een grootkeuken is een meerwaarde * Kunnen werken met keukentoestellen
Klaarmaken van maaltijden in een grootkeuken * Ervaring in een grootkeuken is een meerwaarde * Kunnen werken met keukentoestellen
overleg over het menu, met zowel de leiding van een zaak als keukenmedewerkers
){kind=logo}
In eerste instantie zal je een opleiding in de keuken ontvangen, in een latere fase volgt een zaalopleiding. * Je bent verantwoordelijk voor het onderhoud en de schoonmaak van de keuken. * Je bent verantwoordelijk voor de opening en de sluiting van de keuken.
){kind=logo}
Voor onze selfservice zijn we op zoek naar een allround medewerker maar je hart ligt toch vooral bij de keuken. Je hebt reeds een eerste ervaring in de keuken achter de rug of veel goesting om het vak te leren.
Century BVBA * HASSELT * Vast contract, onbepaalde tijd * Voltijds - Jouw verantwoordelijkheden * overleg over het menu, met zowel de leiding van een zaak als * controle op de kwaliteit van het eten op de menukaart * opstellen van begrotingen * checken van hygiëne en voedselveiligheid * inspecteren van de arbeidsomstandigheden voor medewerkers * zelf koken van gerechten/snacks zoals pannenkoeken, croque monsieur, soep enz. Jouw profiel * je spreekt Nederlands of Engels zodat je kan communiceren met je * je bent leergierig * lekker eten maken is je passie * je kan aan een stevig tempo werken * je bent stressbestendig * je hebt produktkennis * je kan taken plannen volgens belangrijkheid * je kan een stock beheren * je werkt met orde en netheid * je bent een teamplayer * je kan op een respectvolle manier omgaan met je collega's * je hebt eergevoel - Location - Century BV
Keukenverantwoordelijkheid: Samen met de van de klant zorg je voor een efficiënte planning en organisatie van de werkzaamheden. Je werkt in een team in de keuken en zal als gerant atief mee de maaltijden voor de bewoners bereiden en eveneens richting geven in de keuken aan het team. * Leidinggeven en coachen van de kwaliteit: Je stuurt en coacht de keukenploeg aan met profielen zoals , de parties en . * Je beschikt over een hotelschooldiploma en hebt minimum 3 jaar ervaring in een gelijkaardige functie als leidinggevende kok, alsook ervaring met het financieel beheer van een keuken/site. * Je hebt een ruime en relevante ervaring in de organisatie van een keuken en hebt doorgedreven ervaring met zelf koken en bereiden van maaltijden. * Je hebt ervaring in de grootkeuken, bij voorkeur in de senior sector zoals een rusthuis / WZC.
Je hebt ervaring in het beheer van technisch infrastructuur (gebouw en keuken-materiaal)
Aansturen en begeleiden van het keukenteam. * Klassieke-moderne keuken * Teamplayer, verzorgd voorkomen (open keuken)
Poetsen van sanitair en keuken